Готовящий берет на себя ответственность за безопасность, качество и вкус блюда. Он выбирает свежие продукты, соблюдает гигиену и технику приготовления, чтобы сохранить питательные свойства и избежать рисков. Приготовление — это проявление заботы и уважения к тем, для кого создается еда.