Салат с рисом, семгой и
крем-сыром
крем-сыром
- Ингредиенты (на 4 порции):Рис Ак Турпак: 1/2 стакана
- Слабосолёная семга: 150–200 г, нарезанная небольшими кубиками
- Крем-сыр: 150 г (можно использовать сливочный сыр)
- Огурец: 1 крупный, нарезанный кубиками
- Авокадо: 1 штука, нарезанный кубиками (по желанию)
- Лук-шалот или зелёный лук: 1–2 перышка, мелко нарезанные
- Соль, чёрный перец: по вкусу
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Свежая зелень (укроп, петрушка): для украшения
Советы:
- Для лёгкой текстуры добавьте ложку греческого йогурта или сметаны вместе с крем-сыром.
- Если хотите добавить больше аромата, посыпьте салат щепоткой молотого чёрного перца или добавьте чуть-чуть оливкового масла.
Время приготовления:
- Подготовка: 10 минут
- Варка риса: 12–15 минут
- Сборка салата: 5–7 минут
- Общее время: около 30 минут.
- Инструкции:Сварите рис:
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности, отварите до готовности в подсоленной воде (10–12 минут), затем остудите.
- Подготовьте остальные ингредиенты:
- Нарежьте слабосолёную семгу, огурец и авокадо (если используете) одинаковыми кубиками.
- Мелко нарежьте лук и подготовьте крем-сыр.
- Соберите салат:
- В большой миске смешайте остывший рис, нарезанные овощи и семгу. Добавьте крем-сыр и аккуратно перемешайте.
- Полейте салат лимонным соком, приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подача:
- Выложите салат на тарелку, украсьте свежей зеленью. Можно подавать в порционных стаканчиках или на листах салата для оригинальной подачи.
- 45 минут
- 4 персоны
ЖЧК «Ак-Турпак Групп»
Кыргызская Республика 720201
Баткен область, Кадамжай район,
Мин-Чынар айыл., Усубалиева 77
ИНН: 02911202110079
ОКПО: 31288199
Кыргызская Республика 720201
Баткен область, Кадамжай район,
Мин-Чынар айыл., Усубалиева 77
ИНН: 02911202110079
ОКПО: 31288199
ОсОО «Ак-Турпак Групп» работает в сфере переработки и реализации сельхозпродукции, обеспечивая клиентов продукцией стабильного качества по выгодным ценам. Вся продукция производится на современном оборудовании, с соблюдением всех технических условий и санитарных норм, что обеспечивает стабильно высокое качество, подтвержденное сертификатами соответствия, соответствующее Государственным и Межгосударственным Стандартам.
