Салат с рисом, свежими овощами и соусом песто
- Ингредиенты (на 4 порции):Рис Ак Турпак: 1 стакан
- Помидоры черри: 200 г, разрезанные пополам
- Огурец: 1 большой, нарезанный кубиками
- Красный болгарский перец: 1 штука, нарезанный тонкими полосками
- Соус песто (базиликовый): 3–4 столовые ложки
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Соль, чёрный перец: по вкусу
- Свежая зелень (базилик, укроп, петрушка): для украшения
Подача:
Советы:
Время приготовления:
- Разложите салат по тарелкам.
- Украсьте свежей зеленью или тёртым пармезаном (по желанию).
Советы:
- Для дополнительного вкуса добавьте кедровые орехи или оливки.
- Если хотите более кремовую текстуру, смешайте песто с небольшим количеством греческого йогурта.
- Этот салат можно подавать как холодным, так и комнатной температуры.
Время приготовления:
- Подготовка: 10 минут
- Варка риса: 12–15 минут
- Сборка салата: 5 минут
- Общее время: около 30 минут.
Инструкции:Сварите рис:
- Промойте рис до прозрачности воды.
- Отварите в подсоленной воде до готовности (10–12 минут).
- Слейте воду и охладите рис.
- Нарежьте помидоры, огурец и болгарский перец.
- Смешайте овощи в большой миске.
- В отдельной ёмкости смешайте соус песто, оливковое масло и лимонный сок.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте рис к овощам, полейте заправкой и тщательно перемешайте.
- 30 минут
- 4 персоны
ЖЧК «Ак-Турпак Групп»
Кыргызская Республика 720201
Баткен область, Кадамжай район,
Мин-Чынар айыл., Усубалиева 77
ИНН: 02911202110079
ОКПО: 31288199
Кыргызская Республика 720201
Баткен область, Кадамжай район,
Мин-Чынар айыл., Усубалиева 77
ИНН: 02911202110079
ОКПО: 31288199
ОсОО «Ак-Турпак Групп» работает в сфере переработки и реализации сельхозпродукции, обеспечивая клиентов продукцией стабильного качества по выгодным ценам. Вся продукция производится на современном оборудовании, с соблюдением всех технических условий и санитарных норм, что обеспечивает стабильно высокое качество, подтвержденное сертификатами соответствия, соответствующее Государственным и Межгосударственным Стандартам.
