Салат с рисом, тунцом и каперсами
- Ингредиенты (на 4 порции):Рис Ак Турпак: 1 стакан
- Консервированный тунец (в собственном соку или масле): 1 банка (около 150–200 г)
- Каперсы: 2–3 столовые ложки
- Помидоры черри: 150 г, нарезанные пополам
- Зелёный лук: 2–3 пера, мелко нарезанные
- Оливковое масло: 3 столовые ложки
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Свежая петрушка или базилик: по вкусу
- Соль, чёрный перец: по вкусу
Советы:
Время приготовления:
Приятного аппетита!
- Чтобы салат был более насыщенным, можно добавить несколько нарезанных маслин или оливок.
- Если хотите кремовую текстуру, смешайте оливковое масло с чайной ложкой горчицы.
- Салат отлично подойдёт как гарнир к рыбе или курице на гриле.
Время приготовления:
- Подготовка: 10 минут
- Варка риса: 12–15 минут
- Сборка салата: 5 минут
- Общее время: около 30 минут.
Приятного аппетита!
Инструкции:Сварите рис:
- Промойте рис в нескольких водах до прозрачности.
- Отварите его в подсоленной воде до готовности (около 12–15 минут).
- Слейте воду и охладите рис.
- Слейте жидкость с тунца, разомните его вилкой.
- Нарежьте помидоры черри пополам.
- Мелко порубите зелень и лук.
- В миске соедините остывший рис, тунец, каперсы, помидоры черри и лук.
- Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
- Приправьте солью, перцем и аккуратно перемешайте.
- Выложите салат в большую сервировочную тарелку или порционные стаканчики.
- Украсьте свежей зеленью и при желании добавьте дольку лимона.
- 30 минут
- 4 персоны
ЖЧК «Ак-Турпак Групп»
Кыргызская Республика 720201
Баткен область, Кадамжай район,
Мин-Чынар айыл., Усубалиева 77
ИНН: 02911202110079
ОКПО: 31288199
Кыргызская Республика 720201
Баткен область, Кадамжай район,
Мин-Чынар айыл., Усубалиева 77
ИНН: 02911202110079
ОКПО: 31288199
ОсОО «Ак-Турпак Групп» работает в сфере переработки и реализации сельхозпродукции, обеспечивая клиентов продукцией стабильного качества по выгодным ценам. Вся продукция производится на современном оборудовании, с соблюдением всех технических условий и санитарных норм, что обеспечивает стабильно высокое качество, подтвержденное сертификатами соответствия, соответствующее Государственным и Межгосударственным Стандартам.
